Alle Sorten sind glutenfrei. Dem jungen Mann hinter der Theke war sowohl Glutenunverträglichkeit als auch Zöliakie ein Begriff. Vor Benutzung hat er von sich aus den Eislöffel ordentlich gespült. Es sind womöglich nicht alle dort so gut im Bilde wie er, aber wie ich die Eisdiele bisher erlebt habe, trifft man dort auf offene Ohren und bemühte Angestellte.