Via delle Terme, 23/ r, 50100 Firenze, Italy
Carpaccio di salmone marinato alle erbe (rosmarino, timo, sedano, carote, arancia) (salmon carpaccio marinated in herbs)
Gnocchi alla fonduta di gorgonzola con pere Williams e noci (Gnocchi with gorgonzola, williams pears, and walnuts)