J'avais un forfait pour le spa qui incluait le repas dans le restaurant. Après avoir parlé à la serveuse qui comprenait la maladie, j'ai pris un risque et j'ai décidé de manger sur place. Nous étions la seule table donc la cuisine n'était pas occupée, je me suis donc dit que ce serait un bon temps. La serveuse m'a montré les recettes afin que je puisse être confortable avec mon choix. J'ai pris un gravlax qui était servi avec une énorme salade en me disant que si la cuisine était prudente, les chances de contamination seraient minimes. Le repas était délicieux. Je n'ai eu aucun effet de contamination croisée.
— Somewhat
— Gluten-free items are marked on the main menu
— Not Much
— Excellent