Le serveur a lui-même évoqué le nom de la maladie cœliaque. Les frites sont faites dans une friteuse à part. Croquettes de morue spécifiquement indiquées sans gluten dans le menu.
— Very
— Gluten-free items are marked on the main menu
— Some
— Excellent
Sur le menu il y a une option sans gluten (galettes de morue, servies avec salade et délicieux!) Ils ont noté que j'étais coeliaque pour faire davantage d'efforts pour qu'il y ait le moins de risque de contamination croisée. Ils disent qu'ils ne peuvent garantir à 100%, mais semblent bien connaître les risques alors ça m'a fait sentir en confiance. / On the menu there is one gluten-free option (cod fish cake, and it was delicious!) They made a note that I was celiac to make efforts to limitate as much as possible the risk of cross contamination. They say they can't garantee 100% but they seem to understand the risks which made me feel safe.