Review of Cuore Fresco Catania (Piazza Duomo)

Mi aspettavo di meglio, si presentano come biologici, ecologici, cibi freschi, farine di grani antichi.... Invece: la tempura di verdure è surgelata; il panino, probabilmente anche lui decongelato, è bianco; le insalate vengono servite in orrende ciotole di plastica come quelle del supermercato... Non sopporto il Green washing!

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Very

Is there a gluten-free menu?

— Gluten-free items are marked on the main menu

How much of the menu is available gluten-free?

— Some

How would you rate the taste and quality of the gluten-free food you tried?

— Average