Zo bijzonder gegeten! Eritrees! Een geweldige entourage, super aardige mensen en heerlijk eten. Ze eten in Eritrea allerlei soorten vlees, vis, groente en curry's met injera's, een soort luchtige pannenkoekjes. Deze zijn niet glutenvrij, maar voor mij werden ze glutenvrij gebakken! Op de menukaart staat dus overal een glutenteken bij, maar dat komt door de injera's, de vulling is allemaal gv! Je eet met je handen en je deelt een groot bord met elkaar. (Lief at daarom ook gv, maar dat doet ie vaker en vindt hij geen probleem, altijd fijn om van elkaar te proeven en de delen!) Daarom is er ook een handenwasritueel. Op het bord ligt 1 grote injera met al het lekkers erop en je krijgt ze er ook nog los bij. De glutenvrije variant zag er donkerder uit dan de glutenvolle dus dat was heel duidelijk. We dronken koele honingwijn uit een soort vaasje! Toe hadden we vegan en gv cakejes met eritrese (gember)koffie en eritrese (kardemom)thee. Echt, het was zó gaaf én lekker, écht meer dan genoten (en géen enkel teken van een eventuele kruisbesmetting!)!
— Very
— Gluten-free items are marked on the main menu
— Most/All
— Excellent
Very easy to choose gluten free options.
— Gluten-free items are marked on the main menu
— Most/All
— Excellent
They have very tasty glutenfree vegan and meat dishes. Also with additional 3 euro fee you can also get gluten-free injera.
— Some
— Excellent