Le Géraldine

J'avais vu sur la page Facebook de ce restaurant qu'il avait un menu spécial de 4 services les mercredis (menu différent chaque semaine), ainsi qu'un nouveau menu à chaque saison.

Ainsi, quand j'ai réservé sur le web (deux jours en avance), j'avais indiqué en note que j'étais interessée par le menu spécial 4 services, mais j'avais aussi indiqué que je suis coeliaque, et que mon invité est lui, intolérant au lactose.

Et bien, on n'a pas été déçu! La journée même, ils m'ont appelée pour poser quelques questions sur l'intoléance de mon copain. Ils n'avaient pas de question sur la maladie coeliaque, car ils la connaissent bien.

Sur place, le service a été excellent! Les assiettes nous étaient bien expliquées, ils m'ont vraiment mise en confiance. Ils ont modifié nos plats afin de respecter nos restrictions alimentaires et pour qu'on puisse tout de même profiter du menu 4 services (au même prix et au même niveau de qualité que les gens sans restriction). Un gros wow!

Ils sont capables d'adapter pas mal tout leur menu pour les coeliaques sans problème. Cet endroit est idéal pour une sortie resto gastronomique en amoureux. Leur chef a également gagné plusieurs prix dans la région pour sa cuisine, mais aussi pour encourager les produits du terroir local.

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Very

Safety Feature Ratings

• Staff is knowledgeable and can answer questions
• Food comes out flagged or marked gluten-free

Is there a gluten-free menu?

— No gluten-free information on the menu

How much of the menu is available gluten-free?

— Most/All

How would you rate the taste and quality of the gluten-free food you tried?

— Excellent

Other Characteristics

• Good for dairy-free
• Good for dinner
• Good with other allergies
• Reservations recommended