Review of Minos Pallas

Naast de gewone kaart is er op speciale dagen tapas. Op de tapaskaart staat duidelijk aangegeven wat er gegeten kan worden en dit is ontzettend veel. De dochter van de baas heeft zelf ook coeliaki. Hierdoor heeft hij de keuken opnieuw ingedeeld, is er een aparte frituur voor de patat en staat het voorkomen van kruisbesmetting heel erg hoog. Top locatie om overheerlijk en veilig te eten!

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Very

Safety Feature Ratings

• Dedicated gluten-free space in the kitchen
• Dedicated gluten-free fryer
• Other dedicated kitchen equipment (oven, toaster, pots, pans, utensils, etc.)
• Staff is knowledgeable and can answer questions
• Staff will clean kitchen space or change gloves if asked
• Food comes out flagged or marked gluten-free

Is there a gluten-free menu?

— Gluten-free items are marked on the main menu

How much of the menu is available gluten-free?

— Most/All

How would you rate the taste and quality of the gluten-free food you tried?

— Excellent