Pincho Nation Jernbanetorget

Kult konsept - sirkusrestaurant opplevelse med mat i miniatyrstørrelse. Her bestiller man maten sin i app. På menyen i appen kan man hooke av for gluten som allergen og man får da opp hva man kan ha og ikke. Servitøren sa fra til kjøkkenet når jeg skulle ha taco og burger at dette skulle være glutenfritt, så bestilte jeg vanlig i appen. Ønsket dirty fries, men servitør sa at pommes friten kunne krysskontamineres i frityren, unnlot derfor å velge den retten.

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Very

Is there a gluten-free menu?

— Gluten-free items are marked on the main menu

How much of the menu is available gluten-free?

— Some

How would you rate the taste and quality of the gluten-free food you tried?

— Good