Review of Poulet Portugais

La plupart des mets sont supposément sans gluten sauf la poutine entre autres. Difficile d'avoir une réponse claire sur la contamination croisée... mais la personne m'a dit qu'il demanderait à ce que les précautions soient prises. Friteuse dédiée aux frites seulement. Malgré mon incertitude, je n'ai eu aucun symptômes, mais comment savoir s'ils font toujours attention??