Tredici

C’est un restaurant exceptionnel sur une petite rue tranquille dans le centre de Cannes, on s’est vraiment bien régalé. D’autant que le staff est sympathique, est les prix sont abordables par rapport à la qualité (20 € pour un plat). Dans les entrées on peux manger un tartare de bœuf tranché avec truffe noire, de la charcuterie, et tout ce qui est salade ou soupe. Tous les plats de pâtes peuvent être faits sans gluten, mais pas la pizza. Dans les desserts il y a une panna cotta végétale et des glaces. Le staff est moitié français, moitié italien ; pour être sûr(e) d’avoir à manger comme il faut en tant que cœliaque, il vaut mieux demander à une personne italienne car la population comprend beaucoup mieux cette maladie en Italie.

J’ai mangé en entrée le tartare de bœuf, en plat des linguine avec crème de gorgonzola et guanciale, et en dessert la panna cotta au caramel. C’est un restaurant fantastique, autant pour les sans gluten que pour tous les autres, il faut donc arriver tôt pour avoir une place : ils occupent une grande partie de la rue mais malgré ça sont vite au complet. Je ne trouve que deux fausses notes : poivriers de table contenant du poivre déjà moulu, pas d’indications sans gluten sur la carte.

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Very

Safety Feature Ratings

• Staff is knowledgeable and can answer questions

Is there a gluten-free menu?

— No gluten-free information on the menu

How much of the menu is available gluten-free?

— Some

How would you rate the taste and quality of the gluten-free food you tried?

— Excellent

Other Characteristics

• Good for dairy-free
• Good for dinner
• Good selection of healthy options
• Good vegan options
• Good vegetarian options
• Good with other allergies
• Offers outdoor seating