Le personnel est très aux faits du menu et de la présence du gluten. La cuisine a un espace dédié pour les pitas, les risques de contamination croisée sont bas. J’ai visité le restaurant plusieurs fois sans jamais avoir de problème.
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Staff is very knowledgeable about gluten. The kitchen has a dedicated space for bread and pitas, so cross contamination risk is low. I went to Alep on several occasions and never experienced issues.
— Somewhat
— No gluten-free information on the menu
— Most/All
— Excellent