Review of Wurstkuchl

-English review below-

Es besteht definitiv die Möglichkeit einer Kreuzkontamination.

Die Brötchen werden auf der rechten Seite des Grills auf die Würstchen gelegt. Ich muss eine ältere Bewertung widerlegen, die damit beginnt, dass Brötchen und Grill strikt getrennt sind. Auf dieser Seite des Grills werden die Brötchen mit Würstchen und Kraut gefüllt.

Die Kellnerin bot an, Würstchen von der linken Seite des Grills zu nehmen. Aber: Da das Personal die gleiche Zange zum Wenden der Würstchen und zum Füllen der Brötchen verwendet, besteht eine 100%ige Wahrscheinlichkeit einer Kreuzkontamination.

Als symptomatischer Zöliakiepatient würde ich daher nicht empfehlen, das Risiko einzugehen.

There is a definite possibility for cross-contamination.

The buns are put on the sausages on the right side of the grill. I have to refute an older review starting that buns and grill are strictly separated. On that side of the grill the buns get filled with sausages and kraut.

The waitress offered to take sausages from the left side of the grill. But: As the personal uses the same tongs for turning the sausages and filling the buns, there is a 100% likelihood for cross-contamination.

So as a symptomatic celiac I wouldn't recommend taking the risk.

How confident are you that this establishment takes safety precautions against cross-contact?

— Not at all

Is there a gluten-free menu?

— No gluten-free information on the menu

Other Characteristics

• Good for breakfast/brunch
• Good for dinner
• Good for kids
• Good for lunch
• Good for takeout
• Offers outdoor seating